蓬莱窯(ほうらいよう)は、「清水 卯一(しみず ういち)」氏の作陶人生の転機となり、独自の芸術世界を確立した重要な場所です。
清水卯一氏は、鉄釉陶器(てつゆうとうき)の分野で1985年に重要無形文化財保持者(人間国宝)に認定された、日本を代表する陶芸家の一人です。
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